ชีสแต่ละชนิดเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน:

ชีสมอสซาเรลล่า – เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพิซซ่า ลาซานญ่า และเมนูพาสต้าที่ต้องการความเยิ้มของชีส
ชาร์ปเชดดาร์ – เหมาะสำหรับเบอร์เกอร์ แซนด์วิช พานินี และแรป
มายด์เชดดาร์ – เหมาะสำหรับแซนด์วิชและเมนูเย็น อีกทั้งยังละลายได้ง่ายแม้ใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อย
ครีมชีส – อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานสดกับเบเกิล ขนมปัง หรือแครกเกอร์ ครีมชีสรสออริจินัลของเรายังเหมาะสำหรับของหวาน เช่น ทิรามิสุ เค้ก หรือฟรอสติ้ง